南瓜面条做法大全家常?南瓜面条的做法大全家常

时间:2025-06-10 05:07:26来源:悦刻正品云仓作者:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 南瓜面条做法
  2. 倭瓜面条的家常家常做法
  3. 南瓜面有几种做法

南瓜面条做法

食材:南瓜200克,羊肉100克,南瓜南瓜湿面条400克 ,面条面条土芹菜两棵 ,做法大葱半根,大全大蒜三瓣,家常生姜10克,南瓜南瓜干辣椒2个 ,面条面条八角2个 ,做法新鲜花椒叶3克。大全

做法:南瓜去皮切块。家常羊肉切成丝,加胡椒粉 、生抽 、料酒腌制二十分钟。土芹菜去叶洗净切段 。大葱切段 。蒜姜切片 。花椒叶洗净 。

锅中加大半勺清油,油热后倒入腌好的羊肉丝快速翻炒二十秒盛出 。用余油爆香葱段、蒜姜、八角 、干辣椒、花椒叶,再放入南瓜 、芹菜段  ,加适量精盐、五香粉、胡椒粉、生抽 、老抽 、料酒,翻炒半分钟盛出。锅内加四碗冷水,烧开后放入湿面条,大火烧开后加一次冷水 ,再烧开放入炒好的羊肉、南瓜芹菜,加半勺淀粉水 、鸡精  ,烧开后关火即成。

倭瓜面条的家常做法

准备食材 :倭瓜一个 ,青椒一个,鸡蛋一个 ,葱花适量,13香适量,盐适量,鸡精少许,面条200克。

倭瓜切片,青椒切块  。鸡蛋液打散 。

炒锅烧油 ,油热下入鸡蛋液炒熟备用 。

另起锅烧油,油热下入葱花爆香 ,放入青椒翻炒至八成熟下入倭瓜片,翻炒至熟 ,放入鸡蛋,搅拌均匀盛出 。

锅内烧水,水开下入面条,煮熟捞出沥水 ,倒入炒熟的倭瓜菜 ,搅拌均匀即可 。

南瓜面有几种做法

准备材料:南瓜500克 、面粉100克 、生抽25g 、鸡蛋2个、葱 、香油、水 、胡椒粉各适量 。

2 、南瓜去皮洗净切块蒸熟 。

3 、面粉中打入2个鸡蛋  ,放入蒸熟的南瓜 ,加入2g盐(盐使面条更劲道),揉成南瓜面团(南瓜水分比较多 ,先不加水,如面团比较稀可以再加入面粉,若硬则加入少量水)。

4 、揉好的面团盖上保鲜膜静置30分钟。

5、将面团重新搓揉一遍,案板上撒上面粉 ,根据案板大小 ,将面团分成等大的剂子  ,用擀面杖将剂子擀成1.5毫米厚的面片,其间注意撒几次面粉 ,防止粘连

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